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酒中精品——酱酒

作者:SunShine来源:酱酒 浏览次数: 日期:2014年12月15日 10:39

    酱香型白酒属纯粮酿造,不添加外来物质,不用水降度,更不用任何添加剂,必须用原浆酒勾兑原浆酒,同时酱香型白酒富含多种微量元素和生物菌群,其中散发香味的芳香物质达2000多种,适量饮用可以缓解疲劳、舒筋活血、促进身体健康。
    以天品醉甘露醉茅为例,这个酒有中国高端生态酱香引领者之称,产自中国酱香白酒的黄金产区赤水河上游,水源属赤水河源头活水,酿酒的优质有机高粱和小麦,产于无污染、无破坏的原生态金沙冷水河自然保护区,制作过程采用了延续百年的传统回沙酿造工艺,纯粮固态发酵,全程纯手工酿制,生产过程历时五年。所以出产的每一滴酒都是精华,自然就好喝啦。
    天品醉甘露醉茅白酒利用茅台镇自然不可复杂的自然环境,利用茅台镇特产糯高粱之精华,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、采用特殊的茅酒酿酒工艺升华而成,并采用获得国家专利的“植物埋藏法”长期窖藏,精制而成。使酒体具有酱香纯正、幽雅细腻、回味悠长、空杯隔夜留香持久、酒体挂杯,酒液倒出时酒断丝连之特点,实为酱香型经典。它由酱香、窖香和醇香等香型组成,酒中微量成分有270多种,使酒体具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、空杯留香幽雅持久、色泽微黄、酒体挂杯,酒液倒出时酒断丝连之特点,实为酒中珍品,具备中国白酒的高雅品位。 

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